HOT!【大正電機】 大正 電子発酵器SK 10 その他 キッチン 食器

4段の棚を持つ大正電機　電子発酵器、温度調整は20-40度。

- ブランド: 大正
- 機能: 電子発酵器
- 棚数: 4段
- 温度調整: 20-40度
１０年以上前に購入したものですが十分機能しています。
オーブンレンジの発酵機能とは格段に違い、のびやかに発酵します。
また、オーブンの発酵機能を使用すると２次発酵後オーブンの温度を上げるまでの間に生地が乾いてしまいますが、専用の発酵器を使うことでそれを防げます。また、ロールパンなどの焼く時間の短いパンは発酵器に入れておけば次々に焼くことができます。
ピンク色のカバーは室温が低い時用にフリースで手作りしました。
緩衝材のかわりとして発酵器を包んでお送りします。
折り畳みが可能で使用しないときは畳んでおけます。

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